AFFINGER

プロフィールに添える簡単な自己紹介を書き入れてみましょう。この情報はテンプレートを編集すればサイトに表示できます。

鮭ときのこのホイル焼き

調理時間25
カロリー380
難易度
材料鮭:1切れ, しめじ:1/3パック, 玉ねぎ:1/4個, バター:10g, ポン酢:適量
ポイントホイルはしっかり密閉すると蒸し焼き効果でふっくら仕上がります。

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彩り野菜のマリネ

調理時間10
カロリー120
難易度
材料パプリカ:1/2個, ズッキーニ:1/2本, 玉ねぎ:1/4個, 酢・オリーブオイル:各大さじ1
ポイント漬け時間を長めにとると、味がしっかり染み込みます。

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和風ハンバーグ

調理時間30
カロリー460
難易度
材料合挽き肉:150g, 玉ねぎ:1/4個, パン粉:大さじ2, 卵:1個, 大根おろし・ポン酢:適量
ポイント焼く前にしっかり空気を抜くと、ふっくら仕上がります。

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明太子クリームパスタ

調理時間20
カロリー540
難易度
材料スパゲッティ:100g, 明太子:1腹, 生クリーム:100ml, バター:10g
ポイント火を止めてから明太子を加えると風味が飛びません。

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とろとろ豚の角煮

調理時間90
カロリー700
難易度
材料豚バラ肉:300g, 生姜:1かけ, 醤油:大さじ3, 砂糖:大さじ2, 酒:100ml
ポイント下ゆでを丁寧にすることで臭みが取れ、より柔らかく仕上がります。

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